マイ・ネーム・イズ

タイ料理屋で売っていれば必ずオーダーするもの。
その名もネーム。

油を取った豚もも肉に豚の皮、塩、米、にんにくなどを混ぜ発酵させた酸味のあるソーセージ。

てんさんのお店に先月のタイ土産を持っていったついでに、ヨメが買ってきてくれました。

う～ん、今日の夜、楽しみ～。

てんさん、ありがとうございました！