マイ・ネーム・イズ

マイ・ネーム・イズ

タイ料理屋で売っていれば必ずオーダーするもの。 その名もネーム。 油を取った豚もも肉に豚の皮、塩、米、にんにくなどを混ぜ発酵させた酸味のあるソーセージ。 てんさんのお店に先月のタイ土産を持っていったついでに、ヨメが買って…